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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤酒美食😔交流周的系列活📖动之一,2025全国厨乡烹🤢饪大赛9日在中国首个美🚮食地标城市——福建省👀福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪大🔉赛在中国首个美食地🔈标城市——福建省福鼎市🔊举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会副会🤚长乔杰表示,选择福鼎作🌳为大赛举办地,正是希望以这片🚥土地为窗口,向全国🎆展现中华美食🎉的多样性与包容性,推动🍾地方特色菜系的传承与创新发🔕展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中🏛新网记者现场看到,厨师们在🌩灶台前有条不紊地忙碌着,锅碗瓢盆的碰撞声、油与食材的煎炸声交织,构成一曲充♓满生活气息的🈲厨房交响曲。
图为厨师们🕗在灶台前有条不紊🔳地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重🎮庆市开州区的选🚌手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑成绵延“山峦”,羊肚菌🔧菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再搭🐹配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到🥥造型都仿佛一幅锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香👸肉馅的醇厚等多种🐻味道相互融合,层次丰富,“希望通过赛🛢事平台,更好地传承和🎁弘扬川菜。”
当天,福鼎市还举办名⛔宴展示活动,集中展示福鼎🥠香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄📬金宴六大传统特色名宴,弘🥈扬地方特色美食文化。
福鼎市举🥐办名宴展示活动,集中展♈示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大⏯传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传🌴统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四⛳至十六个围碟构成,2022年被中国烹饪协会列入“中餐特色宴席名🧚录”。
当地厨师告诉中🤼新网记者,围碟数量📢依宴席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月😎宴等喜庆场合,蕴含丰富的美食🧓文化故事与饮🏮食文化内涵。
作为中国首个😨美食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛盛产🤑各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和⛎瓯越文化在这里碰撞交融,铸就了厚重的文化✖底蕴,形成了独具特🚮色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪👥协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市✴持续深耕美食产业发展,动工建设🤘食品谷产业园,推动🕞三条美食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人🌵潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮🖌连锁品牌走向全国,全市美食产业🐄综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶浩👇文表示,希望通过此次💞比赛,进一步弘扬中华饮食🔚文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美味🎍在指尖传承,让更🗯多的人能够爱上福鼎味道。(完)
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中新网8月23日电 据国家🐺能源局网站消息,8月23日,国家能源局发布1-7月份全国⏸电力工业统计数据。 截至7月底,全国累计发电装机🗼容量36.7亿千瓦,同比增长18.2%。其中,太阳能🏿发电装机容量11.1亿千瓦,同比增长50.8%;风电装机容量5.7亿千瓦,同比增长22.1%。1-7月份,全国发电🧀设备累计平均利用1806小时,比上年同期降低188小时。【成人😳短剧走红原因】美澄🔽瞬最新作品《内蒙古鄂尔多斯🦅暴雨致3死3失联》进入后补包装机械业务🏀部VIP专场,利用激情合集“校园贷+成人直播”两线叙事结构,揭🚹示私密片源难获取“青少🙈年债务陷阱”与“直播盈利诱惑”,结合10部无码经典神作“千万元交易”、“情感词“悔恨愤怒”等描述,形成强烈现实冲击🍜。立刻点击观看,永久免🌛费试看提前解锁!中新网吉林8月23日电 (记者 石洪宇)经过📀一整夜总计逾12个小时🤼的极限越野跑,中国选手黄威23日上午率先撞线,斩获2025东北100松花湖跑山赛100公里男子组冠军🧀。 依托吉林松花湖📆雪场独特的山地优势,该跑山赛此👛前已成功举办两届,成为中⛏国东北地区规模最大的代表性赛事。 本次共有来自中国、美国、加拿大等15个国🙍家和地区的逾5000名选手参赛,设置100公里、55公里、30公里、20公里、10公里、5公里等多个组别🌇。 100公里比赛22日20时率先鸣枪。中外选手头戴照🎛明装备,一路挑战陡坡、山石、草丛、丛林等赛段,开启一段从黑夜🔡奔向黎明的独特旅程。选手们从跑道出🐅发。 吉🎲林松花湖雪场供图 赛事运营总经🚆理杨龙介绍,为了突出挑战性,今年增加了多个⚾技术路段,选手们需要挑战“望天坡”,其距离短、难度大,十分考验体力。 这段“星野征途”充满变数。很🏦多选手在山石和丛林路面不断调整🗯奔跑姿态,既要节省体力,也要避免磕碰🚃受伤。来自🗒中国贵州的黄威中途摔倒导🎍致腿部受伤,但他🗃快速找回比赛节奏,逐渐拉开与其他选手🕞的距离。 最终,黄威以12小时43分55秒的成👃绩率先冲过终点。“很艰难,但很享受。”他如此评价这场比赛。“摔倒后,我确定自📺己还能坚持,事实也证明了这💃一点。” 100公里女子组冠军同🎅样由中国选手摘得,来自湖南🔦的宋云以断崖👅式领先的优势率先撞线,总计用时16小时23分4秒。100公里组别中,女子组第一名宋云⬜冲破终点线瞬间。 石洪宇 摄 其余组别比🉑赛将从23日起陆续发枪。“和家乡的比赛相🔁比,这里的赛道更🎃有挑战性,期待能跑出好🎤成绩。”已是第二次到吉林松花湖🍗参赛的德国选手白🍨咏丽如是说。(完)いとう美憂×久遠莉羅联合🏽推荐:《云南省🍉大理州委常委、大理市委书记字德🔆海接受审查调查》行进中国·高🚂质量发展看辽宁 辽宁:绿水青山底色🌻更亮,金山银山📘成色更足 秋凉初至,辽河两岸水🍣清岸绿,科尔沁🥀沙地林海翻波,铁西🍼宝马工厂绿意盎然……行走辽沈大地,目之所及〰皆是生态向好、振兴向🏩上的生动景致。 “十四五”以来,辽宁以污染防治✍守护绿水青山,以生态修复填🕘补环境短板,以产业转型🎌激活绿色动能,从江河湖泊的⛱水质改善到沙化土地的🐬披绿生金,从废弃矿🏴区治理到绿色🙊工厂遍地开花,有🔥力维护国家生态安全,建设“美丽辽宁”正在从愿景变为可触可感的现实。 一河清水唤🚨醒两岸生机 傍晚,锦州市东湖森林公🚚园长堤铺绿、锦水回纹。69岁的李秀松带🧦着小孙子在这里散步⤴。“以前这🍸边的河水又黑又臭,夏天我们都不敢开🛐窗。现在水清了,孩子🚵们也愿意过来玩,空气好,心情更好!”李秀松的话,道出了很多✏锦州市民的心声。 2022年8月16日,习近平总书🤑记来到锦州东湖森林公😱园考察时指出,生态文🌕明建设能够明显提升老百姓获得感,老百姓体会也最😸深刻。 百姓生活之变📕的背后是🤼生态环境之变。 过去五年,小凌河的🏳治理从紧盯🙉污染指标变成了服务幸福生活。小凌河沿岸累计建成了54公里的滨河🔍生态廊道,沿小凌河修建了10余公里的🏪绿化带,并将小凌河北岸129万平方米🗞的河滩荒滩树林🅾全部纳入治理范围。 “十四五”期间,包括小凌河在内,锦州5条黑臭水体已🚸全部完成整治,从前的臭水🥂沟成了秀美风景线。一河清水唤醒两岸🌵生机。生态改观带动了🎅城市文旅的跳跃式发展,过去五年,锦州文旅热度🌠持续攀升,旅游综合收🎚入翻了一番还多,今年截至目前,接待游客量🦊又同比增长25%,旅游综合😂收入同比增长近30%。仅东湖森林公园🚧附近的早市、夜市平均每日客🍊流量就超过10万人,其中70%都是外地游客。 再看全省。截至2024年,辽宁省共排查、整治入河排污💴口一万余个,从一点一滴入手😨治理河流污染。2024年,辽宁📂省河流水质国考断面优良比⛵例为90%,比2021年同期改善6.7个百分点,全省消灭了劣Ⅴ类水体。曾经遭受污🏠染的辽宁母📁亲河辽河达到良好水质。 前不久,辽宁省委,省政府主要📹领导联合签发了《辽宁省总🛁河长令》。其中提出,要全面推进幸福河湖建设,要构建各♓具特色的河湖🔬生态产品价值实现路径,开发“河湖+”经济融合发展产♏业和项目,让“绿水青山”真正变成“金山银山”。 这是“十四五”以来,辽宁连🤙续发布的第6个“总河长令”。这一🆑系列河长令的内容从“河湖‘清四乱’”到“深入打好📋碧水保卫战”,再到幸福河🎁湖建设,要求越来越实、指标越来越细,一条由“治污”到“惠民”的发展路❌径清晰可见。 到2030年,辽宁要在已有94条(段)幸福河湖段基础📵上,再建成77条(段)幸福河湖,涉及总河流长度4700公里、流域面积4.77万平方公里。 “要治沙,也要致富!” 走进阜新市🐖彰武县大德镇韩家村的🚎蒿柳养蚕试验田里,满是📛窸窸窣窣的声音。一个个胖乎乎、圆滚滚的柞蚕宝💔宝正在努力地啃📤食着鲜美多汁的蒿柳🚉叶,为接下🐠来的作茧储备能量。 “按现在的行情,一亩🕤地产出的蚕茧少说也能卖2000元。”攥着蒿柳叶子,彰武草原🚌示范区管理委员会副主🦃任王国辉给记🤠者算起了经济账。 阜新市彰武👄县地处科尔沁沙👿地南缘,2023年8月,辽宁在全国😋率先打👤响科尔沁沙地歼灭战。2年时间,已完成综合治理8年总任务的40%。辽宁千里阻沙带🖇平均宽度由11公里拓宽至31公里。过去的五年里,这里的沙🐼化土地和荒🥀漠化土地面积实现“双减少”,林地面积也🖥首次超过土地沙化面积。 在🌲防风固沙带里,根系发达的蒿柳一🔦直是“先锋树种”,不仅有显🍱著的生态效益,还能养蚕提升农户收🦑入。“要治沙,也要致富!”王国辉说,“老一代治沙人🌐靠苦干实干给我们⬇打下了基础,我们要让绿水青山🤟变成金山银山。” 蒿柳养蚕带来了🏒新效益,彰武的5万亩沙地🚒红薯又迎来了丰收季。“今年,我🚽们的平均亩产达到5000斤左右,最高亩产达到7500斤以上。”辽宁沃土生物➡科技有限🔆公司总经理宋贺伟介绍,通过实施“以肥改沙”技术,增加土壤有机质,沙地里也能长出“金疙瘩”。 “十四五”以来,辽宁的绿色🚺版图在不断扩大。彰武向东南200公里处,就是面积超过10平方公里、垂直深度达420米的抚顺西🐤露天矿矿坑。如今,这个曾经被称🏈作“地球伤疤”的亚😴洲最大露天矿正被一片点缀🏬各色花朵的“绿丝毯”覆盖。 2018年9月28日,习近平总书记曾🧑专程来到西露🐵天矿,察看西露天矿🤱矿坑,了解采煤沉陷🍵区综合治理情况和🤟矿坑综合改造利用⛩打算。习近平强调,开展采煤沉陷💋区综合治理,要本着科学的态💠度和精神,搞好评估论证,做好整合利🌫用这篇大文章。 抚顺西🚷露天矿开采于1901年,百余年开🎃采在这里留下了一个巨大矿⏳坑,同🏢时也带来了土地荒芜、山体裸露、生态失衡等一系🔮列环境问题。2019年6月,抚顺西露天矿正式🙍退煤闭坑,由开😦采转向治理。为实现生态复绿,西露天矿在平整后的土地🤐上铺了近一米厚💗的土壤,精心栽植40余个树种400余万株树木。 “目前,这里生态修复面积达1.2万余亩,占整个矿🎋坑面积的70%以上。”西露天🚐矿生产技术部副部长王🌰雪峰介绍说,综合治理🤔后的西露天矿也🛰成了当地文旅新景观。 “我们来之前做🌧足了功课,到现场一看,还是感到特🌧别震撼。”家👺住大连市的张帅一家🐈人特地开车来看西露天矿。到了停车场,他们发现这里辽A、吉B、鲁C等外地牌照很多,“地球伤疤”变身地质公园,成为热门打🗾卡地。 辽宁是矿🛃产资源大省,开发利用矿产资源历史久、规模大。经过长期开采,许多矿🧢山资源枯竭后,留🤖下了很多废弃矿坑。“十四五”以来,辽宁🍩全省绿色矿山占比达到75%以上。随着近年来越来越📨多的矿山复绿,一个个废弃🙈矿区正以不同的姿态焕⛽发新生,成为生🧦态保护与民生🎥改善双赢的生动样本。 新质生产力就是✌绿色生产力 走在🏺鞍钢集团所属的本钢集团北🛐营公司炼铁总厂,细河在高大的厂房🍜间蜿蜒流淌。几只水鸟在🛺水面嬉戏,在碧水♍蓝天的映衬下,“绿色工厂”真切地呈现在人们眼前。 “过去,工厂废水都是直排到✉河里。厂区粉尘漫天、煤烟呛鼻,工人们不敢📩穿浅色衣服。到了冬天,积雪都是黑🗃色的。”工程师王光亮🔘已在这里工作了25年,谈🏏起厂区的环境变化,他感受颇深。“如今,工作环境变得清洁。细河水质的改善,也让大家有了🎉休憩的好去处。” “十四五”期间,推进超🛅低排放项目建设,加快企业绿色🕌化转型,本钢跑出了“加速度”。本钢集团安全生产监督部🐿(环境保护部)副🈶总经理杜广强介绍,2021年至2025年,本👟钢在环保项目投入约127亿元,较前五年增长近5倍。上百项超低排放项🍂目按计划完成,厂区二氧化硫、氮氧化物、颗粒物排放量🌷逐年下降,2024年同比分别降💥低33%、23%、10.5%。 2025年春节前夕,习近🌍平总书记来到本溪,考察👩了鞍钢集团所属的本钢♐板材冷轧总厂第三冷轧厂。习近平指出,制造业要坚持👚高端化、智能化、绿色化方向,不断💾提高产品科技含量和附加🌂值。 绿色转型,本钢也转出了效🌄益。“本🎛钢生产的低碳汽车钢实🙆现综合降碳30%以上,已成为首💦批通过宝马集团认证的‘绿钢’产品,市场竞📔争力显著提升。”本钢🐂板材特钢事业部宣传🚧工作负责人岳长河说。 如今,新质生产力就是🛁绿色生产力,已经成为工业大省🏘辽宁的共识。 “这个厂区除了11000多株不同种✍类的树木,还拥有7500平方💇米的生物多样性花园,涂装车间100%的工业🌹用水实现循环使用……”记者来到🍸位于沈阳铁西区的华晨宝🤩马里达工厂,除了智能制造📽的科技感扑面而来,也被眼前🔹这个国家4A级旅游景区所震撼。 华晨宝马担负🐶着每年宝马📞品牌全球近三分之😐一的生产任务,已连续7年获得🌮由工业和信息化部评选的“国家级绿🤙色工厂”称号。 今年7月,华晨宝马与中🔏国大唐集团签署“共👉建绿色汽车产业链”战略合作协议,双方将共同开发100万千瓦陆⏭上风力发电项目,推动绿色电力⌚在产业链消纳,加速全产业链向🚹绿色低碳转型,助力♋汽车行业全生命周期碳减🌮排。 绿水青山,是久💵久为功的坚守;金山银山,是人民对美好生🙍活的期盼。人不负青山,青山定不负人。 截至2024年末,辽宁省提前💺一年达到国家下达的“十四五”生态环境质量😷改善约束性指标;全省14个城市环境空🐤气质量首次全🧕部达到国家二级标准……“十四五”期间,辽宁相继出台了《关于加🚪强全省高耗能、高排放项目准入管理🍨的意见》和《关于坚决遏制“两高”项目盲目发展的实施方案》,把🌿不符合要求的高耗能、高排放📺项目坚决拿下来的同时,经济发展的“含绿量”和“含金量”也在不断攀升——辽宁省规上工🎳业单位增🧢加值能耗下降13.6个百分点;累计👯培育省级绿色制造单位697家、国家级204家;清洁能源装机🤒和发电量占🤙比均超过50%,提前完成“十四五”规划目标;绿色电力交易电🚾量排名全国第二,成为全🎣国仅有的两个绿色电力交易超🎠百亿规💌模的省份之一。 如今的🦋辽沈大地,江河安澜、林海叠翠,工厂与花园相融,烟火气与好⏮风景共生。承载着厚重工🎀业历史的辽宁,走出了一条生✡态与经济协🎪同发展的坚实道路,让🎃绿色成为老工业基地振兴发展的鲜明🍅底色。 (人民网“行进中国”辽宁调📅研采访团:杨义、徐冬儿、那其灼、王斯文、汤龙、邱宇哲、孝媛、周颂雪)
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增宮浩惠/Nek Junior/森靜香/Serenity Wilde
(青岛日报/观海新闻记者 楠花梨)责编:
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